|
|
Tortelloni Met Noten En Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote venkelknol
1 pak verse tortelloni con formaggio (AH)
1 eetl. balsamico-azijn
3 eetl. olijfolie
1 bakje salsa al 4 formaggio (Buitoni)(kaassaus)
25 gr. niet te klein gehakte walnoten
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen 220′C
Bereidingswijze:
In pan ruim water aan de kook brengen. Venkel schoonmaken en in dunne partjes snijden.Op zij zeten. Tortelloni aan het water toevoegen en in ca. 8 min. gaarkoken.
Intussen venkelpartjes uitspreiden op een bakplaat. Balsamico-azijn en olie erover sprenkelen. en in ca. 6 min. beetgaar roosteren. Tortelloni afgieten. Kaassaus erdoor roeren en ca. 2 min. verwarmen. Tortelloni met saus in twee diepe borden scheppen. De venkel met de olie erover verdelen. Strooi de noten erover.
|
|
|